14 февраля мне до лампочки, но просто ради прикола сделала вчера запеканку с сердечком)
Димон не остался в долгу и притащил мои любимые гиацинты. Сегодня стали раскрываться и кажется будут белые)
Для ботанов, веганов, язвенников и трезвенников - рецепт запеканки.
200 гр творога
150 мл кефира (сметана,молоко)
1/2 стакана манки
2 банана
Мед, чернослив
1/2 пакетика разрыхлителя
Выпекать 20 мин при 200 гр.
Рецепт нашла в сети, в оригинале вместо меда и чернослива кладутся вяленые финики, очищенные и размятые в пюре с каплей масла. Но если нет фиников, то мед вполне сойдет.
Едим со сметаной.
Не шедевр кулинарного искусства, но я давно не ем выпечку и почти не употребляю сладкое, так что для меня это лакомство. Ну, и веганы оценят тоже.